slanutak
Slanutak (Cicerarietinum)
ScientificClassification:
Kingdom:Plantae
Divizija:Magnoliophyta
Klasa:Magnoliophyta
Order:Fabales
Obitelj:Fabaceae
Subfamily:Faboideae
Opis:Cicer
Vrsta:C.arietnum
Binomal Ime:Cicer arietinum
Slanutak, garbanzo grah, grašak Indian, ceci grah, Bengal grama, hummus, kadale kaalu (Kannada), chanaor channa (Cicer arietinum) je jestivo legume (engleski & koliko; pulse & koliko;), obitelji, subfamily.
The biljka raste na između 20 i 50 cmhigh i ima mali feathery ostavlja na obje strane od kljun. Jedan seedpodcontains dva ili tri graška. Cvijeće se bijeli ili ponekad crvenkaste-blue.Chickpeas potrebna suptropskih ili tropska klima s više od 400 mm ofannual kiše. Oni mogu biti uzgojeno u temperiranom klimom, ali će se donosi muchlower. The garbanzo se često koriste kao izvor proteina po vegetarijance i veganssince ima jedan od najviših razina proteina svih biljaka.
Sazrevali slanutak može biti kuhani i jede coldin salate, kuhane u stews, zemlju u brašno nazivaju grama brašna (također knownas besan i korišten prije svega u Indijska kuhinja). Zemlju i oblikovan u kuglice andfried kao falafel, fermentirani kako bi jedan alkoholno piće slično radi, stirredinto jedna kosina i pečeni kako bi, kuhani i zemlju u zalijepite zove hummus orroasted, začinjeno i jede kao snack (kao što je). Chickpeas i Bengal grama čine excellentcurries i su jedan od najpopularnijih vegetarijanske hrane.
Jedan sto grama zrelih kuhano chickpeascontains 164 kalorija, 2,6 grama masnoća (od kojih je samo 0,27 grama issaturated), 7,6 grama dijetalna vlakna i 8,9 grama proteina.
Chickpeas su također značajan izvor kalcija (190 mg/100 g). Neki izvori navode u garbonzo kao jednaka jogurt i zatvorite tomilk.
Prema International Research Institute usjeva za Polu-AridTropics, u prosjeku slanutak sjemena sadržavati:
23% protein 64% ukupnih ugljikohidrata (47% škrob, 6% topljivi šećer) 5% mliječne masti 6% crude vlakno 3% ash citirani from Wikipedia.
Other Products:
Contact Us:
| Company Name: | |
|---|---|
| Contact Person: | Mr. Charles Chan Qwai Hen |
| Mobile Phone: | 60-12-2921681 |
| Telephone: | 60-3-20944091 |
| Fax: | 60-3-90760041 |
| Street Address: | No. 24-2, Medan Setia 2, Plaza Damansara, Damansara Heights , Kuala Lumpur , Wilayah Persekutuan |
| Country/Region: | Malaysia |
| Zip: | 50490 |
| Website: | http://www.filkhem.com.my;http://filkimia.en.yesbtob.com |